微波炉怎样蒸鸡蛋
发布时间：2021-11-18 10:28:17
花蛤蒸蛋
制做食物
蛤蜊300克、生鸡蛋200克、小葱3克、盐10克、鸡精5克、米酒5克、食用油15克。
制做步骤1、蛤蜊泡于食盐水中，吐沙后清洗，放进盘里。
2、覆上微波加热塑料薄膜，高火2.5分鐘，取下，倒出花蛤汤汁预留。
3、生鸡蛋打撒，添加食盐10克、鸡精、绍兴酒各5克、食用油15克、温大骨汤2杯和花蛤汤汁搅拌均匀后，取过滤网过虑于深碗中，覆上微波加热塑料薄膜，低火4分鐘。
4、取下，蛤蜊排于上边，覆上微波加热塑料薄膜，低火6分鐘。
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