雾莲果这类新鲜水果可能许多人到平常沒有见过，这就造成 很多人不清楚雾莲果应当如何去吃，也不知道雾莲果的营养成分。雾莲果的吃法不是需要削皮的，能够 清理干净后立即吃，带著果子的雾莲果是较为脆响，假如泡些食盐水再吃实际效果更强，并且在雾莲果管理中心塞入一个猪肉松，随后用猛火煮熟，还能够作出一种特色小吃。

莲雾的吃法

莲雾不需要去皮，但要确保清理干净。

莲雾是带皮一起吃的新鲜水果，且吃莲雾的情况下实际上连皮一起咬才脆响。但是，莲雾底端非常容易藏脏东西，带皮吃一定要自来水清洗干净，略泡些食盐水后再吃更强，吃的情况下能够 将果子底端的果脐切除。建议生吃莲雾前先将果顶端的果洼挖掉，并切掉果柄后沾点甘草、盐或白砂糖服用，口味更优。此外，莲雾可剖半服用较便捷，但整粒一起吃才可以充足享有脆爽口味，从蒂头刚开始，才可以越吃越甜。倘若将莲雾剖半、切成片就缺失了幸福的口味了。

1、清洗立即服用。莲雾果品汁百味美，水份成分极高，带有独特新鲜水果口味，含小量蛋白、人体脂肪、矿物，具香甜、清香、丰富多彩水份等特点，不仅口味独特，也是清爽止渴的的佳品。莲雾具备健脾开胃、可口及促进消化等作用。

2、在莲雾管理中心挖个洞，塞入肉茸，用猛火蒸约10分钟，是中国台湾知名的传统式特色小吃，美名其曰“四海同舟”。