尽管大鱿鱼是我们日常生活较为普遍的一种特色美食，可是有很多人将大鱿鱼买回家了以后都不容易清除，由于我们一般吃鱿鱼的情况下全是在街上买铁板鱿鱼，大街上的铁板鱿鱼价钱较为价格昂贵，并且调味品里边会加上许多 对人体危害的物质，因此自己在家里边做大鱿鱼会更健康，那麼买来大鱿鱼以后该怎么杀呢？

1、先把它清理一下，将头和人体割开

2、人体：从身上割开，取下鸡骨头，清除内脏器官，撕下黑色粘膜

先来清除人体部位，一刀从身上割开，身上有根鸡骨头，能够 把它取下来，割开后会发觉腹部里边全是肠道和排便，把她们都清除掉，留有外边的肉就可以了。随后把人体外边的一层黑色粘膜撕下，那上边有很多脏东西，不能吃，从割开的边沿处能够 非常容易撕掉。撕好后是干净鲜嫩的一片。

3、头部：挤去双眼、牙，抠下来玻璃吸盘，裁开清洗，撕下黑色粘膜