大鱿鱼是一种日常生活在海底里边的淡水鱼，这类鱼和我们吃的别的鱼不一样，由于这类鱼沒有鸡骨头，并且鱼类吃起來非常劲道，我们一般吃的大鱿鱼全是在外面大街上买的铁板鱿鱼，添加调味品以后会使人口数量味然，实际上大鱿鱼也有许多 别的的作法，那麼常常吃鱿鱼会生胖吗？下边一起来了解一下吧。

大鱿鱼做为一种特色美食，历年来备受大家的钟爱。哪些炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠玉大鱿鱼、麻辣鱿鱼这些不一而足，乃至在街边的烧烤店上，铁板鱿鱼也是最火爆的烤串种类之一。

大鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。它和墨斗鱼、乌贼等软件腕足类海鲜产品在营养成分功能层面基本同样，全是含有蛋白、钙、磷、铁等，并带有十分丰富多彩的例如硒、碘、锰、铜等营养元素的食材。

大鱿鱼中带有丰富多彩的钙、磷、含铁，对骨骼生长和造血功能十分有利，可防止贫血。大鱿鱼除开含有蛋白及身体需要的碳水化合物外，還是带有很多牛黄酸的一种低脂肪食品。可预消除疲劳，提高视力，改进肾脏功能。其所含的活性多肽和硒等营养元素有抗病毒治疗、抗射线作用。中医学觉得，大鱿鱼有补阴健脾养胃、滋阴养血护肤的作用。