高压锅煮猪肚多长时间?
发布时间：2021-11-18 10:26:23
猪小肚1个，鸡1只，黑胡椒粉10粒，莲籽、党参、枸杞子、大枣、食用盐、白米醋、小麦面粉等。
作法
1、莲籽清理干净，去内芯，用冷水侵泡30分钟上下。
2、猪小肚用小麦面粉、白米醋、食用盐等清理干净，反复几次，用水果刀刮干净。
3、将鸡清理干净，割开腹部，切除前爪、一等。
4、将莲籽、党参的一半放到鸡的腹部里边，用鸡的前爪、一等装满。
5、随后将鸡放到猪小肚中，用木签封好，猪小肚扎穿好多个出气孔。
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