11、韩信点兵：巡城至汤色将尽时，将壶中所余斟于每一杯中，这种是全壶汤色中的精粹，应一点一滴均分注，因此誉为韩信点兵。

12、敬奉茗香：先敬宾主，或以老少为序。

13、品香审韵：先闻香，后品铭。品铭时，以大拇指与无名指扶着杯沿，以中拇指抵着杯内，别名三龙护鼎。品茗要分三口开展，“三口深知味，三番才心动”，汤色的鲜醇甘爽，让人意犹未尽。

14、高冲低筛：冲调第二煮茶，反复第八步姿势。

15、若琛复浴：技巧同若琛出浴。

16、重酌妙香：反复第九、十、十一步姿势。

17、再识醇韵：反复第十三步姿势。