山楂果是会出现一定的下火实际效果，可是关键的作用還是助消化，当觉得到自身常常胃涨，食欲不佳的情况下就可以吃一些山楂果，那样就可以做到减轻的实际效果，并且还会继续有活血化淤和缓解疲劳的功效，因此 这也便会被常常的作为中草药材来服用，可是在吃起來会较为酸酸的，能够 在制做的情况下添加一些纯蜂蜜调合。

山楂果有关键的功效与作用，从古至今，就变成健脾养胃、助消化温胃、活血化瘀止咳化痰的灵丹妙药如普遍的健脾开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。我国古代科学家早就高度重视山楂果的化结化滞功效。煮老母鸡硬肉时，加几个山楂果即易烂，表明它有化滞肉制品的功效。中医学成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂果为其主要成分；山楂果也有散淤、活血、降暑、醒神等功效。

西医方面使用价值

因为山楂果含山楂果酸等多种多样柠檬酸，微苦甘，并含解脂酶，入胃后，能提高水解作用，推动肉制品消化吸收，有利于胆固醇转换，因此 ，针对吃荤或油腻感物后觉得饱涨的人，吃些山楂果、山楂干、山楂茶或山楂丸等，均可助消化，为老人的保键食品，山楂果还可利胆液，推动胃酸代谢。因为山楂果含有多种多样柠檬酸，它能维持山楂果中的维他命C，即便在加温的状况下，也不至于被毁坏，因此 ，做成山楂卷等产品后，维他命C仍能储存。