麻辣干锅实际上是一种很普遍的特色美食，主要是对食材烹制以后，挑选一些小炖锅，放进然料，再度慢炖的食材，那样能够让顾客品味到更进味的特色美食。麻辣干锅有很多的菜谱，麻辣干锅蟹便是在其中之一。那麼大伙儿了解麻辣干锅蟹的做法吗？在大闸蟹肥嫩的时节，大伙儿能够试着制做一下麻辣干锅蟹哦。

干锅香辣蟹，是一种菜式，关键原材料有大闸蟹、青笋、红萝卜等，辅材有圆葱、小辣椒、蒜头、葱、姜、麻椒、八角等，调味品有牛羊肉豆豉酱、米酒、糖、生抽酱油、盐、鸡精等。

原材料：

大闸蟹青笋胡萝卜山药

调料：

圆葱，小辣椒蒜头姜蒜麻椒八角