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怎样做一桌好菜

发布时间:2021-11-18 10:25:55

回锅肉

原 料:猪后臀尖,韭菜苔

调 料:郫县豆瓣酱,水豆豉,葱,姜,麻椒,八角茴香,八角茴香,米酒

做 法:

1、沸水下肉,煮20分钟上下,在其中放葱,姜,麻椒,八角茴香,八角茴香,米酒,去掉白沫子,待木筷能插进肉中,熄火,泡5分鐘,再起锅

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