奶茶店是一种在现如今很火爆的健康饮品，大家在口渴了的情况下，都是买上一杯奶茶来喝。但实际上，目前市面上许多奶茶店全是采用一些不健康的原材料做的，这类奶茶喝多了，针对人的身体身心健康也会导致一定的影响。但是，大伙儿能够 挑选用纯奶来自制奶茶喝。下边，就为大伙儿介绍一下奶茶店的自做方式 ！

一、炭烧奶茶店

作法：将荼叶、牛乳煮热，在熄火后添加合适本人口感的速溶咖啡。有标准的还可以在加温时，添加适量的咖啡粉，或多方面1~2粒咖啡生豆装点。

二、传统式咸奶茶

先将茶捣烂，放进清水锅中煮。茶叶茶煮沸以后，煮到茶叶茶较浓时，用漏勺捞去荼叶以后，再再次烧一会儿，并边煮边用勺扬茶叶茶，待其有一定的萃取以后，再添加 适当新鲜牛奶或婴儿奶粉，用勺扬至茶乳相融，再度沸腾即变成馥郁芬芳的奶茶店了。

熬奶茶的方式 ：1.把小米炒过(盛开如同爆米花玉米一样)；2.熬好砖茶(鲜红色)；3.把荼叶取下(只留汤没留叶)或把茶叶茶倒出，那样的茶叶茶沒有一点的荼叶渣十分干净；4.倒进炒过的小米，熬2分鐘，再倒进纯奶(并不是袋牛乳，哪个不好喝)；5.再熬4分鐘就可以，添加小量咸盐；6.还可以添加无盐黄油(小量的还可以不用)；7.能够 品味了。