青柠檬沙冰服用青柠檬所制做而成的一种冷食，青柠檬沙冰的口味十分清爽，并且在其中带有很多的维C，常常服用对身心健康有非常大的益处，并且还能够补充人体所需要的维C成份，而制做青柠檬沙冰的方式 也非常简单，作法也许多，不一样的作法会出现不一样的口味和味儿。

青柠檬冰沙的做法是啥?

原材料：细白糖200克，水300ml，青柠檬4个，鸡蛋清1个，蜜钱柠檬皮。

作法

血压糖和水放进锅中加温，轻轻地拌和，使糖彻底融解，烧开后终止加温。取2个青柠檬清洗，用蔬菜水果削皮器削出薄皮，使其立即掉入糖桨锅中，再烧滚2分鐘，不用拌和，随后终止加温，制冷后放进冷柜中冷冻。

血液将剩余的青柠檬瓜瓤打汁，倒进糖桨中。将溶液过虑至冰激凌机中，拌和至粘稠状。假如手工制做沙冰，则将其放进塑料罐或相近的耐冻器皿中4钟头，直到呈泥状时才行。