8.食用盐醒酒：喝酒过多，可在温开水里加少量食用盐食用，食盐水对消除胸闷气短不舒服有优良功效。

9.姜片醒酒：醉酒后有恶心干呕者，取一小块姜片含于口腔内部，可止呕吐。

10海蜇皮解酒法：取100克鲜海蜇皮，刷洗干净后放水煎汤饮服，能够 解酒。

11.生鸡蛋清、新鲜牛奶、霜柿子饼醒酒 将三者煎汤服，可解渴、清热解毒、解醉。

12.鸡蛋清解酒法：喝醉时取1－2只生蛋清喝下，可保护胃粘膜，并减轻对乙醇的消化吸收。

四、饮品醒酒

1.牛乳解酒法：醉酒者可饮些牛乳，便于使蛋白质凝结，保护胃粘膜，减轻对乙醇的消化吸收。