在我们的日常生活，有很多人都喜欢吃大龙虾，尤其是在夏天的情况下，我们会发觉烤串和海货是最充沛的2个餐饮业，越大的虾吃起來口味越好，价钱也越价格昂贵，我们一般在吃龙虾时，都是挑选煎炸的食用方法，或是是将虾烤着吃，吹干虾也是很受大伙儿热烈欢迎的特色小吃，那麼吹干虾是怎么做出去的呢？

家中迅速版自做吹干虾。热辣辣的时节，热辣辣的世界杯足球赛，加上这种健康餐与葡萄酒，那务必是借全球“杯”一杯醉一夏了！新鮮的海龙虾用剪子解决好，除掉虾线，水焯加上调料，最终放到电烤箱里超低温烘干。吹干后的虾外皮脆而干，通过外皮还能够立即见到里衬遇热收拢的虾仁。轻轻松松地拨掉松脆的表皮，细细品味咬合，简直越嚼越香！另配上泡沫塑料丰富多彩的一扎生啤，吮吮手指头，拨个吹干虾，美味可口尽在不言中啊。

吹干虾

原材料：（两人份）草虾或大个儿的海龙虾5只、冷水适当

调味品：麻椒1小勺、八角1颗、米酒1/2一茶匙、纯粮酒1一茶匙、白砂糖1/2小勺、盐少量

风干虾的做法