猪肝蘑菇汤
发布时间：2021-11-18 10:24:57
5、打进一个鸡蛋，用筷子搅散成鸡蛋汤；
6、熄火，添加少量葱段。
牛肝金针蘑西红柿汤
1、牛肝清洗切成片用豆粉、米酒、姜片、盐码味。再用沸水煮哈，是牛肝上的豆粉凝结就可以，捞起来备用。金针蘑清洗、西红柿用热水烫哈把皮撕了，切割成小块。
2、锅中参水，放点动物油，把西红柿、金针蘑装进去煮沸3分鐘，再把牛肝装进去煮个1分鐘就可以，加味精和盐，撒烧香青菜叶就可以。
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