草菇别名轩菇、苞脚菇、兰草菇。信丰草菇具备肉质地脆爽，美味可口，香气浓厚等特性，有着“放一片，香一锅”之美名。

8、信丰萝卜条

信丰萝卜条别名香干萝卜、脚底板箩卜，是信丰传统式名产，具备悠久的历史。服用可生可熟，可酱可醋，具备疏肝理气、助消化、止咳化痰、止喘等作用，其甘鲜嫩脆的与众不同口味是大家佐餐的理想化佳味食品。

9、安西赣南脐橙

安西镇坐落于江西信丰县东南部地区，距县里29千米，地理位置优越，南进经济特区、北进省会城市。与众不同的地形地貌、柔和适度的气侯、深厚的技术性能量。

10、麦饭石高級养生茶

麦饭石高級养生茶系信丰县小溪荼叶场与江西中医药大学相互研发的商品。年产量荼叶2万余Kg，获 省优商品奖。