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桐柏特色美食

发布时间:2021-11-18 10:23:18

3. 平菇浸发,去蒂,清洗,切割成丝

4. 毛笋削掉表皮,清洗,切割成丝

5. 姜香莱清洗,姜切条,预留

6. 炒菜锅放灶火上,加上头汤1000ml,放进姜片、毛笋丝、平菇丝和鱼类,再资金投入食盐、鸡精、米酒、白胡椒粉,同烧

7. 待汤沸后,用醋将淀粉和面粉引进汤内,起锅前淋入芝麻油

8. 香青菜叶放进碟中,同汤一起上菜。

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