将固态发酵水蒸气蒸馏的酒头、酒尾、黄浆水等副产品和稀释液解决的乙醇开展配制，将有利于液态法白酒品质的提升和设计风格的产生。需要强调的是，酒头、酒尾、黄浆水的质量好坏立即在于酒酷是不是处在一切正常发醇。一切正常发醇的酒酷不但性价比高，其副产品品质也最佳，相反品质则差，因此控制酒醋的一切正常发醇是确保液态法白酒品质的关键步骤。

(四)液杆结合法。它是用稀释酒精与香气料立即配置为制成品的方式，难度系数很大，通常因应用销售市场的伪劣香气料而告不成功。

保证质量对策

注重和高度重视控制迟缓发醇，提升纯粮酒品质。具体办法以下:

最先，适度提升白酒酿造溫度,应用高溫曲;把曲破碎度适度放粗，并有效控制用曲量。

次之，量水酒用高溫，一般在80℃以上，越高越好。