2.锅中添加白糖和小量水

3.一直搅拌，待红豆糖水变稠后将炒好的花生仁倒入快速煸炒，使花生仁都裹上糖桨

4.添加木薯淀粉，置放待冷

花生仁果子带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素D、维生素b26、维生素E、维生素B12，及其矿物钙、磷、铁等营养元素，带有8种身体需要的碳水化合物及不饱和脂肪，含大豆卵磷脂、胆碱、胡罗卜素、膳食纤维等物质。脂肪率为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，糖份为20%上下。

带有丰富多彩的维生素b22、PP、A、D、E，钙和铁等。并带有尼克酸、维生素b2、尼克酸等多种营养元素，有推动人的大脑神经生长发育，提高记忆力的功效。