很多人都方案着要想去怀化旅游，但是在度假旅游的情况下也不知道到哪去，应当吃啥，如果是随便吃一点路边小吃或是大排挡得话会感觉很可是，由于品味不上本地的美食特色，因此大伙儿能够 挑选在重特大传统节日的情况下去怀化旅游，那样能吃到安全通道和龙办，也有咸肉及其毛羊肉这些。

安全通道合拢饭

合拢饭一般在重特大传统节日或办各种各样大喜事时摆放。饭桌、桌椅、餐具、菜式均从古寨中每一户家中搜集，随后将饭桌并拢，拼成一条形，再将搜集到的菜式摆放在长桌子，摆放餐具，将桌椅放置长桌两侧。

合拢饭的菜式以酸鱼、酸肉、泡菜主导，食糯米糕，每名顾客一份，并以落叶为底放置长桌的两侧，每一份糯米糕上挂有一串新鲜猪肉和水豆腐。顾客入座之后，在用餐之前也有一段团体酒令和一个典礼。