在日常生活中有很多人都较为喜爱将牛羊肉和萝卜炖在一起吃，尤其是在在我国内蒙古地域，由于内蒙古地域的大草原总面积比较多，因此 有很多蒙古的人都住在蒙古包里，在草原上养殖牛，这类天然的散养的牛的身上的牛羊肉吃起來口味更强，和萝卜炖在一起可以使营养成分充分发挥到最大，那麼牛肉萝卜怎么做好吃呢？

原材料：牛羊肉300g，红萝卜1根，圆葱50g，陈皮适当，调味品：菲律宾辣椒酱，盐，糖，味精，米酒各适当

作法

1、 红萝卜切片，圆葱切片，牛羊肉切片后绰水清洗白沫子。

2、 锅内火油，六成热时，放进圆葱煸出香气。

3、 放进牛羊肉爆锅一分钟，倒进米酒、菲律宾韩国辣酱。