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剥鸡蛋皮小妙招

发布时间:2021-11-18 10:21:46

2.在水中侵泡过的蛋从正中间轻轻地磕一下,随后用力在桌面翻转生鸡蛋,用劲要匀称。

3.看用劲匀称的翻转在鸡蛋壳正中间留有一道裂缝,那样就可以轻轻松松撕下鸡蛋壳了,而不会剥得七零八碎。

鸡蛋煮多久适合?

煮蛋一般七分钟最营养成分,时间较短了鸡蛋黄沒有凝结,会出现微生物菌种残余,吃完不环境卫生;时间长了,鸡蛋煮“老”了,口味又不大好。我们用电饭煲一般维持在7分鐘,焖3分鐘,正好。

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