怎样腌蒜瓣好吃
发布时间：2021-11-18 10:21:24
2、将蒜头装进一器皿内(夹层玻璃或陶器均可)倒进已凉透的腌汁，密封性好器皿口。
3、几天后能食。
腌糖蒜
调料：蒜头(整粒) 10个，盐 1/2一茶匙，老红糖 1杯半，白米醋 3杯，水 1杯，盐 1小勺，生抽1一茶匙 。
作法
(1)将10个整粒蒜头表皮稍微剥掉一层预留。
(2)将1锅水烧开添加少量盐融解后歇火，再放进蒜头预浸20分钟，捞出控干水分晾凉预留。
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