坚信很多人全是非常想去云南旅游的吧，云南省这个地方的景色是非常漂亮的，能够让我们的心身足以释放压力，并且本地的特色美食也是非常多的，这也是为什么大家去来到云南旅游以后特想待在哪儿定居的原因。云南省的美食特色有云南过桥米线、饵块、玫瑰花饼及其乳扇等食材，大伙儿还有机会要去品味这种特色美食。

云南省美食特色一：云南过桥米线

有关云南省云南过桥米线的知名度有多大，相信大伙儿也不需要我再做过多的详细介绍了，不论是平常去逛商场的情况下，来到泡面的那一栏，我们都会见到各种各样知名品牌的云南省的云南过桥米线都是占有浓浓的一大块仓储货架。又或是是我们去一些面店吃面条的情况下，在莱单上也可以见到云南省云南过桥米线的姓名。

可是很遗憾的是，许多地区的美食特色仅有在本地才可以品尝到最纯正的味儿，云南省云南过桥米线也是这般。一碗好的云南过桥米线，它的精粹就取决于它的汤、过桥米线及其调料这三者中间的极致结合。

云南过桥米线所应用到的原材料相比于我们平常吃的过桥米线而言，可能要更为粗一点，可是这一点也不影响它的口味。可能很多人都是担忧，那么粗的一个过桥米线是否会不大好进味，实际上并不是这样的，由于卖云南省云南过桥米线的商家，都是用特别制作的方式制做出它的高汤，因此我们会见到一碗云南省云南过桥米线中除开过桥米线以外，还会继续有比较丰富的调料，例如里脊，生猪肉这些，汤上边还飘浮着两根葱段装点，看上去确实是令人胃口大好。

一根根过桥米线上边粘附着汤里边的植物油脂，吃起來的情况下却觉得很可口，连根进味，我建议大伙儿来到云南省以后，一定要去本地的面店里边点上这一道云南过桥米线，好好生活一次嘴瘾，相信你吃过一次以后便会对它印象深刻的。