泸西特色美食
发布时间:2021-11-18 10:21:23
泸西是维吾尔族老百姓定居的地区,维吾尔族老百姓对特色美食的了解有自身与众不同的念头,能够制做出归属于维吾尔族独有的特色美食,例如泸西炸油香及其泸西龙虾、酸辣椒及其杂粮煎饼等,非常是泸西炸油香,是代表着泸西老百姓的团结一致及其友好,在每一年的传统节日中,维吾尔族老百姓都是制做炸油香赠予别人,大伙儿能够了解一下本地的特色美食。
泸西炸油香
泸西炸油香是维吾尔族的特色美食,但凡在泸西县维吾尔族聚居地的地区,都是有吃炸油香的风俗习惯,每到开斋节、古尔邦节、圣纪节,家家户户必须煎炸油香。代表真心实意信念的特色美食。除开自身吃之外,也要赠予左邻右舍父老乡亲相互之间品味,为此提升亲朋好友、左邻右舍和朋友的情感联络,“炸油香”已经变成泸西回民俗团结一致、友好、祝愿的代表。
泸西龙虾
虾营养丰富,且其肉质地绵软,易于消化,对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材,能够降低血液中胆固醇成分,避免动脉硬化,有益于防止高血压及心肌梗死;有催乳功效,而且对小孩、孕妇尤有滋补作用;虾仁有壮阳补肾,催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、通脉止疼、健脾开胃止咳化痰等作用。
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