把面倒进面盆里，加一点盐，用温开水揉面，面不可以和得太硬，也不可以过软，和好啦先揉一揉，随后用保险膜包起来醒一会儿。

把面揉发展条，切割成同样尺寸的小剂子。擀成圆形片。放上包馅。

锅里放适度的水，水开后倒进包裹的水饺，待水开后再各自添加3次勺子凉水，再度烧开后由此可见水饺早已露出水面，熄火，用漏勺捞起来水饺就可以。

二、箩卜的营养成分

1、箩卜带有能诱发身体造成干扰素栓的多种多样营养元素，可提高机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对防止癌，防癌有关键实际意义。！（每日生嚼100克它就可以造成许多干扰素栓，它能够影响我们身体的病症！遏制病症！）

2、箩卜中的B族维生素和钾、镁等矿物可推动肠胃蠕动，有利于身体废弃物的清除。

3、吃萝卜可降低血脂、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆结石等病症。