随后，把发醇好的面糊擀成饼状，抹上一层西红柿汁，铺平各种各样辅材，最终铺平切割成片状的乳酪，进到200℃电烤箱或有烤串作用的微波炉加热烤制公布，切割成一小块即成。

樟茶鸭比萨

原材料：

小面糊1个,净樟茶鸭肉（带皮）150克,泡嫩姜50克,番茄酱50克,乳酪25克,白胡椒粉、阿里巴巴根奴、油脂精炼各少量

制作方法：

面糊擀成环形擀面皮，放进烤盘里，在擀面皮上抹一层番茄酱。樟茶鸭肉用斜刀头一片，泡嫩姜则切割成小块，一起铺在擀面皮上。乳酪切成细丝，撒在全部的原材料上边，再撒上白胡椒粉和阿里巴巴根奴，浇上油脂精炼。将烘烤盘放进250℃烧烤箱中，烤制至擀面皮松脆、乳酪熔融，即成。