桃酥是一种小孩的零食，它是选用小麦面粉历经和面的步骤产生的，根据将面糊开展煎炸能够产生香酥的桃酥。桃酥的脆爽口味主要是水温的把握及其小麦面粉的挑选，小麦面粉需要挑选高筋粉，高筋粉较为有延展性，制做出去的桃酥较为美味，喜欢吃桃酥的盆友能够来学习培训麻花的制作方式 ，可是不适合吃太多，以防出現容易上火。

发面。

桃酥是我国的一种特点身心健康食品，汉人特色美食。桃酥把两三股条形的面拧在一起，用食油炸好就可以。桃酥金黄色显眼，香甜脆爽，美味可口，口味清爽，余味无穷；美味不油腻感，多吃亦不易上火。含有蛋白，碳水化合物，多种营养元素和营养元素。小麻花热量适度，低热量。既可休闲娱乐品位，又可暖酒伴茶，是理想化的休闲娱乐小食品。

甜桃酥、麻酥花

小麦面粉100斤糖15斤碱4两油15斤（热锅冷油）

甜蜜素适当老面（发面）20斤水30斤