虾仁蒸豆腐
发布时间:2021-11-18 10:20:29
2. 将生鸡蛋磕入海碗中,添加葱生姜水、食盐、鸡精、冷水,用湿淀粉勾芡,再放进水豆腐丁搅拌;
3. 将鲜鲜虾放进小盘子中,加食盐、鸡精、米酒腌进味,随后齐整地摆在水豆腐丁鸡蛋液上;
4. 将盛水豆腐的海碗放进笼屉中,用低火蒸15分鐘取下,淋入芝麻油就可以。
二、鲜虾蒸豆腐作法二
1、准备好原料
2、将新鲜虾去头去壳,留龙虾尾,除掉虾线,清理干净
3、将靠着龙虾尾的一小段切出备用,其他切碎
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