酱小土豆的作法流程10.最终放进切完的朝天椒段，煸炒3分鐘后，盖上盖子文火焖15分鐘就可以了。

主要材料：新鮮小南瓜1盘

调料：五花肉一小块，小青椒2只，香莱一撮，莴笋1根

调味品：葱段1饭勺、生姜沫1茶勺、麻椒5-6粒、八角1枚、八角茴香1小小块，老母鸡汤，水或纯净水2大杯

酱汁：2饭勺面酱，1饭勺老抽酱油，1饭勺美味鲜酱油，1饭勺米酒，2饭勺水，1小小块黄冰糖（也能用1勺白砂糖替代）

作法

1、新鮮小南瓜连皮清洗预留，五花肉切薄片儿预留（也可滚刀块切片儿，按自身爱好），小青椒、香莱、莴笋清洗切段儿预留；