杏仁是我们生活起居中较为普遍的一种食材干果，不但口味色香味俱全，并且杏仁之中的营养成分比较丰富，含有很多的蛋白及其碳水化合物和碳水化合物化合物，常常服用能够对人体具有预防传染病的功效，另外还可以补充人体所需要的维他命等，而杏仁一般完善的阶段为六月份或是是三月份上下。

杏仁何时完善?

杏仁一般在3至6月完善，在其中5月为出产期，果子在完善后会当然落下来。

营养成分

杏仁营养成分十分丰富多彩，含人体脂肪达到47%，蛋白21.2%，碳水化合物化合物22.3%，尚含A、B1、B2等多种营养元素和矿物，非常是在其中的锰、铬、镁、硒等营养元素较多，还带有丰富多彩的碳水化合物，具备抗氧化性、延缓衰老、抗肿瘤和抗心血管疾病的功效。

1、杏仁中维生素b21的成分仅次白芝麻和花生仁，有补充精力、缓解疲劳的实际效果，合适易疲惫的人服用。