红酒大概亲身经历这好多个阶段

休眠状态

历经一系列的酿制程序流程最终开展装罐，装罐后红酒会进到休眠状态，由于要有一个适合的贮藏自然环境才可以维持红酒自身的口味，保存的好也会让红酒的质量会获得二次提高。

最好食用期

历经一段時间的保存贮藏，阵年后进到成熟的红酒，其出色的质量会维持一段時间，这段时间便是红酒的最好食用期。红酒并并不是越陈越好，到期后的红酒可否食用在于详细情况，一些到期的红酒并不一定会霉变，其质量与储存方式息息相关，假如储存恰当，即便已过保存期還是能够食用的。

衰落期