螃蟹几分钟熟
发布时间：2021-11-18 10:19:44
1、用力捏紧大闸蟹两行腿根处的大盖两边（拿这个地方螃蟹怎么动也夹不上你的手），随后用牙刷一下全部能刷出的地区，例如肚子上的缝里边，如果可以把脐盖扯开刷一下里边最好是了。尽可能刷干净再放到器皿里；
2、将生姜沫放到小酒碗内，加熬熟的生抽、白砂糖、鸡精、米酒、色拉油搅合。
另取一小碗，放醋备用；
3、将大闸蟹上笼，用火蒸15至20分钟，至蟹壳呈红色，蟹棒成熟时，取下。上菜时携带油调料和醋。
三、和大闸蟹相克的食物
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