怎样清理螃蟹
发布时间：2021-11-18 10:19:11
家中洗螃蟹方式
1、纯粮酒醉蟹法：
把大闸蟹放到盆中后倒适当冷水，再倒进小量纯粮酒混和匀称，那样大闸蟹喝过带有纯粮酒的水便会酒醉越来越昏迷，随你怎么摆弄都没有力气夹人了。假如你還是不太太安心，还能够取下酒醉的大闸蟹后，用炒勺的反面把它拍晕，这就万无一失了，你要如何刷就可以如何刷了。
2、温开水烫蟹法：
把大闸蟹肚子朝上放进约45度的温开水中，等它翻过去的情况下就早已被温开水烫晕了，你彻底能够 安安心心地着手清洗了，不容易被夹拿到也不会影响大闸蟹的美味味儿。
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