红心柚实际上是一种全身都是宝的新鲜水果，主要是因为除开红心柚內部的果子位置能够服用以外，实际上桔子皮还具备一定的药理学使用价值。因此 在吃柚子的情况下千万别将桔子皮丢掉，将桔子皮晾干以后就变成了一味难能可贵的中草药材。那麼桔子皮应当怎样吃才可以充分发挥出桔子皮需有的药用价值呢?

桔子皮如何吃才身心健康?

大部分人到服用红心柚的瓜瓤后，通常把柚皮一丟了之，实际上它是很可是的。由于柚皮是能够服用的，它不仅营养丰富，并且还具备养胃、止咳化痰、润滑咽喉等饮食疗法功效。

柚皮的采用

在选材上，最好是采用菲律宾金柚的柚皮。由于菲律宾金柚的皮较为厚，并且雪白，香味又浓厚;假如用未熟的广西省沙田柚皮得话，那么就更强了，柚皮更厚、香味也更浓，那但是难能可贵的好原材料。

取红心柚1只，用西瓜刀在桔子皮的上打竖刻画成5瓣船形，随后把皮向四面剥，从这当中取下红心柚瓤。取红心柚瓤的情况下要当心，最好是别将桔子皮打碎了，以维持详细。