大闸蟹尽管美味，但是在吃蟹的情况下也是有很多常见问题，不然吃多了大闸蟹会给人体产生比较严重压力。针对爱吃蟹的人而言，通常会更喜欢见到大闸蟹给人体产生的作用，比如大闸蟹中的蟹肉就会有很多的营养元素，多吃蟹肉对人体补充微量元素大有益处。在吃蟹的情况下，不但需要掌握到大闸蟹的作用，还需要掌握到大闸蟹的忌讳事宜。

作用功效

大闸蟹，普遍的大闸蟹有阳澄湖大闸蟹、海蟹等。绝大部分类型的日常生活在海底或临海区，也是有一些栖于谈水或陆上。其美味可口美，营养丰富，带有很多蛋白及钙、锌，还带有较多的铁、维他命等。针对高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种各样癌症有不错的功效。

1.清热去火

大闸蟹寒性、味咸，归肝、肝胆经;有清热去火、消结化瘀、清热利湿退黄、滋阴养血阴、充胃酸之作用;主散诸热，治胃气，理筋络，助消化。大闸蟹带有精氨酸，能参加身体氧化磷酸化和祛毒工作中，适当吃螃蟹可推动身体能量的平衡，对身体内毒素具有非常好的代谢功效。