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切瘦肉怎么切

发布时间:2021-11-18 10:18:53

大鱿鱼、腰花鲜切花

例如:腰花,大鱿鱼等,需要切割成棱形花,把腰花平放到砧板上,刀和砧板成平行面状,用手平放到腰花上,伤口从外到里往返往前平切,腰花一刀两截,割开的两截再平切,随后切割成棱形花,最终切割成一厘米半的长条状。也就最终成型了。

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