原材料：番木瓜一整只(约200克)，白木耳三一朵朵(约20克)，老冰糖适当(约50克)。

作法：1、将白木耳用温开水浸湿泡开，清洗掰成小朵，番木瓜去皮去籽，切割成一小块; 2、白木耳、番木瓜和老冰糖一起放进锅中，加适当烧开，随后转文火烧煮30分钟-1个钟头，就可以服用。

小贴士：1、喜爱枸杞或是莲籽的人，还可以依据自身的爱好添加，将取十几颗枸杞或是莲籽清洗后与木瓜银耳一起放进锅中烧煮就可以; 2、文火煮的時间要在于白木耳软烂的水平，假如一些白木耳不大好炖烂，则需要适度增加一些煮的時间。

海带丝绿豆糖水

原材料：绿豆200g、海带丝25g、百里香(也叫臭草)2g/茯苓(晾干的橘子皮)1一小块、老冰糖适当、水适当

作法：1、绿豆：懒得话洗干净浸三十分钟，放到一边备用，假如想口感好得话，除掉绿豆壳。 2、百里香/茯苓：如果是放茯苓得话，就需要自来水浸软，刮掉瓢，再洗干净，百里香得话洗干净就可以了。喜爱味儿浓一点的就剁碎，不太喜欢吃的就切大面积一点，但是不必没放，没放就沒有口味了。 3、海带丝：浸软，切割成小段，喜欢吃起來有口味的就切宽一点，喜爱细致一点的就切细一点。 4、在解决原材料的另外，煲开一锅水，把绿豆、百里香/茯苓、海带丝倒进锅中，低火煲2个钟头上下，在煲的情况下还记得要放水，要不然非常容易糊，又或是会把红豆糖水煲成糖桨。 5、当绿豆都煲烂了，就跟据自身的口感加老冰糖，再煲15分鐘。那样好好吃的红豆沙就煲好啦。