猪抓汤做法
发布时间：2021-11-18 10:18:09
老冰糖炖猪蹄
原材料猪蹄2只，蒜，姜，葱少量。小茴香，八角茴香，良姜少量。，土老冰糖适当。生抽酱油，酱油。小量酒酿。
作法
1，猪蹄洗干净后放放锅里开
2，烧开后立刻用凉水清洗干净
3，冷油进行爆香葱蒜还记得是先用冷油入锅暴涨蒜和葱成淡橙黄色就类似
4，葱酱蒜从炒菜锅盛出去后，垫在砂锅下边
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