猪抓汤做法
发布时间：2021-11-18 10:18:09
作法
1.将猪蹄用沸水焯一下，清洗。
2.锅中加点油加生姜片进行爆香后，放进猪蹄煸炒。
3.添加盐油，给猪蹄着色。
4.放适当的米酒和可口可乐，以河面淹过猪蹄为标准，而且添加适量的盐。
5.火灾烧开，去掉白沫子后，转文火炖至软烂后，转大火收汁就可以。
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