如何做风干肉
发布时间：2021-11-18 10:17:31
清洗，放进塑料脸盆内，撒上食用盐和花椒面，浇上纯粮酒，随后用力揉搓搅拌均匀。
盖上外盖，让其当然侵泡一个夜里(24钟头)后再开启外盖。
将粗细铁丝剪断，弯曲S状，再将一头穿进生猪肉以前预埋的口，随后挂在屋檐，尽可能高一点，这儿规定一定要自然通风。
那样历经长期的当然吹干，肉质地色调刚开始慢慢产生变化，一般在20天功效就可以享受，味儿非常好。
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