猪汤的做法大全
发布时间:2021-11-18 10:17:19
(1)先将猪小肚上的人体脂肪除去,打开用盐、吉士粉捏揉擦匀,清洗;再如法解决一次,洗干净,放开水中滚一会儿,取下再清洗。
(2)豆腐皮折段,银杏果去心,马蹄子切成片
(3)用直筒瓦锅烧滚冷水约八成满,下猪小肚煲约一小时,添加别的用材再煲一小时,捞起来猪小肚切成片,与别的料同装碟。
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