苦荞跟乌麦是二种不一样的食物，这二种的差别取决于外型上，苦荞是一种浅绿色的小颗粒，较为苦，而乌麦是大颗粒物没有苦涩味的，二者的功效与作用也是不一样的，苦荞是能够润肠润肠通便及其安神助眠的，能够用以减肥瘦身，而乌麦是能够提升血管的延展性，能够降低血糖的，并且乌麦能够用以制做多种多样面点商品。

一、苦荞和乌麦一样吗

结果：不一样

剖析：二者是不一样的，并且他们中间的差别还较为大，因此 我们在挑选的情况下，不可以将二种东西混为一谈，由于不一样，因此 作用也就不一样，假如我们将二者当做同一种东西来应用得话，就很有可能会达不上我们要想的治疗效果，反倒会影响我们最终的医治。

二、苦荞和乌麦的差别