披萨馅的做法
发布时间：2021-11-18 10:16:59
1、将干酵母粉放进小盘子中，冲进温开水翻拌。
2、将高矮粉筛粉后放进钢盆中，添加酵母水，植物油，盐，白糖，鸡蛋黄，揉匀成面糊。
3、反复搓揉、辗压面糊，至面糊光洁，封上保鲜袋开展基本发醇。
4、待面糊的容积澎涨为二倍大时，再度搓揉，卷圆，并封上保鲜袋开展二次发酵。
5、将最终发醇好的面糊擀成环形擀面皮，放到披萨盘中，以手指头将边沿稍为压厚，正中间以叉子匀称叉出小孔就可以。
那样比萨擀面皮就搞好了，能够进一步进行披萨的制作了：
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