新鮮银耳煮的方式 有十分多种多样，大家能够挑选非常简单的熬煮方式 ，非常是当觉得到自身的双眼越来越并不是很舒服的情况下就更为的需要去服食这类银耳莲子羹，就可以做到一个防止的功效，有一定清热去火的功效，此外在食用之后便会让自身的人体不容易再次发生中暑的状况，更强的开展防止。

白木耳清目汤

夏天是红眼病时兴的时节，假如常常服食白木耳清目汤则有非常好的防止功效。制做时，取鸡肝50克，白木耳10克，枸杞子5克，茉莉24朵，米酒、生姜水、盐、鸡精各适当。将鸡肝切成片，银耳泡发，与枸杞子放水烧滚，放进米酒、生姜水、盐和鸡精，等鸡肝熟后，就可以撒进茉莉装在碗里服用。

冰糖银耳汤

炎炎夏日，最非常容易产生中暑，非常是少年儿童、老年人、体质虚弱及其在高溫下工作中的人，取白木耳10克，老冰糖30克，将白木耳清洗聚氨酯发泡，与老冰糖一同放进砂锅内，放水熬成汤。食用前放电冰箱内冰饮20分钟，防止中暑实际效果最好。