营养成分

1、生辣椒水分含量是很高的，并且发热量低，可是假如炒过的辣椒水分含量会大大的地降低，发热量也会随着提升，针对一些要想减肥瘦身的女孩而言，直接生吃更适合;

2、辣椒里边含有的维他命也是伴随着其完善水平提升，因此 以便更强的消化吸收朝天椒中的营养成分，建议直接生吃。

实际上辣椒直接生吃是能够的，因为它的辣度偏淡，基本沒有甜味，直接生吃的话既能够储存住本来的营养成分也不会觉得到多辣。那麼，辣椒直接生吃都有哪些吃法呢?一盘辣椒凉拌木耳是个非常好的挑选。

辣椒凉拌木耳作法