5.添加鸡蛋黄

6.用力反复搓揉。使鸡蛋黄和面粉无盐黄油结合。一开始会较为干，较为疏松。伴随着反复的搓揉，面糊会逐渐越来越潮湿结团

7.运用保鲜袋整形美容，成正方形的条形。横截面规格大概3cm*3cm。将面糊放进冰箱冷冻半小时上下，直至彻底冻硬

8.冻硬的面糊，用刀割成0.3CM薄厚的片。大概能切60片

9.将切完的曲奇饼干面糊摆放在烘烤盘上，一片曲奇饼干中间空出充足大的间距。将烘烤盘放进加热好180℃的电烤箱，烤13分鐘上下公布

10.提前准备奶油奶酪

11.曲奇饼干公布