自制巧克力饼干
发布时间:2021-11-18 10:16:25
2、无盐黄油置放室内温度溶化后添加细砂糖消磨至微白。(如果心急做得话,能够把无盐黄油先用微波炉加热的解除冻结挡位微上30秒,假如溶化的一些过多得话在放进电冰箱的冷冻里再冻十多分钟,总而言之那样要比室内温度变软要快,呵呵呵);
3、生鸡蛋打撒,分三至四次添加消磨的无盐黄油中搅拌均匀;将早已筛粉的低筋粉和巧克力粉放进,将全部的原材料搓成面糊;
4、将大面糊分为同样尺寸的小面糊,并将它搓成小球体球,把重庆小面球排序到垫有油纸或是锡纸的烤盘里,用手轻按成混沌皮;
5、将整形美容结束的曲奇饼干原型放进电烤箱以180的溫度蛋糕烘焙10-12分鐘。
6、在一个锅里放一个小盘子,待沸腾后熄火,放进白巧克力和奶油芝士,盖上盖子用温存使其融化。
7、把融化的白巧克力乳酪水溶液倒进蛋糕裱花带中,把早已烤好略微放凉的曲奇饼干翻个,在整平的那一面以管理中心为点向外画螺旋式。
8、把全部的曲奇饼干都记上白巧克力乳酪,将2个曲奇饼干扣在一起就大获全胜了。
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