自制巧克力饼干
发布时间：2021-11-18 10:16:25
主要材料：低筋粉200g 巧克力粉24g 无盐黄油160g
辅材：细砂糖80g 鸡蛋黄2个 奶油奶酪适当
流程
1.全部原材料称好，备用
2.将小麦面粉与巧克力粉混和筛粉。无盐黄油(不用变软)切割成一小块放到小麦面粉上
3.用手指将小麦面粉与无盐黄油丁混和并反复捏匀，一直捏到无盐黄油和面粉彻底结合，展现粗玉米面粉情况
4.将细砂糖和无盐黄油小麦面粉混和匀称
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