干煸青椒是一种最简单的菜肴，这类菜式在做起來不需要过多的方法，可是在煸炒的情况下一定要留意熟度和時间，绝大多数的辣椒全是会挑选火灾煸炒之后出国留学，如果是熟度很大在煸炒的全过程中便会觉得到自身的辣椒表层的皮便会有炒糊的状况，还会继续让小宝宝在发展生长发育的情况下碰到些问题。

制做食物

辣椒500克，搅肉300克，虾米音乐25克，咸菜末20克，葱末、生姜沫、蒜泥、生抽各5克，糖7克，食盐10克，芝麻油、醋各3克，鸡精1克，水、油各50克。

作法一

1.辣椒切除两边及筋，清洗控干备用虾米音乐泡软剁几下

2.锅中放进油，热后放进辣椒炸黄，再取下把油控干