每100克干木耳含白质18 4克、人体脂肪1 9克、膳食纤维素8克、碳水化合物化合物39 9克、灰份2 9克、胡罗卜素100ug、视黄醇剂量17ug、尼克酸0 19mg、维生素b20 2mg、维生素b33 2mg、维生素E7 48mg、钾118mg、钠90mg、钙86mg、铁51 9mg 锰5 89mg、锌4 92mg、铜0 38mg...[大量]

小贴士

菌类和青豌豆和豆腐皮能一起吃:蛋白质成分高，营养丰富

菌类和豆腐皮能一起吃:菌类具备补气血益胃作用，豆腐皮含很多不饱和脂肪酸，对血管有维护功效，青豌豆则可健脾养血，清热去火，运动健身宁心。此3种食材若另外服用，其大豆蛋白成分高，营养丰富。